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Die Geschichte der Pasta in zehn Gerichten (Cesari, Luca)
Die Geschichte der Pasta in zehn Gerichten , 'Die einzige Konstante der Tradition ist Veränderung.' Luca Cesari Wenn auf unseren Tellern etwas nicht fehlen darf, dann ist es Pasta: all'amatriciana, alla bolognese, alla carbonara, al pomodoro oder al pesto - jeder liebt sie, jeder isst sie. Und doch wissen wir viel zu wenig über das Nationalgericht Italiens. Wie sahen Spaghetti alla bolognese im späten 19. Jahrhundert aus? Wieso hatten es Gnocchi lange Zeit so schwer? Wer steckte die Tomate in die Dose? Welche Nudelsorte bezeichnet man als 'Nabel der Venus'? Luca Cesari, passionierter Koch und food historian, erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Vom historisch erstmals erwähnten Rezept bis hin zu seinen heute teils hitzig diskutierten Varianten und Zutaten. Knoblauch in die Carbonara? Ein Skandal! Eine unterhaltsame und verblüffende Reise durchs Universum der Nudeln, bei der für alle was dabei ist. Schmackhaft, sinnlich, sättigend - Viva la Pasta! , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20211123, Produktform: Leinen, Autoren: Cesari, Luca, Übersetzung: Kunstmann, Andrea, Seitenzahl/Blattzahl: 318, Themenüberschrift: HISTORY / Europe / Italy, Keyword: Italien Geschenk; Buch Italien; Buch Pasta; italienische Küche Geschichte; Geschichte Pasta; kochen; Nudeln; Italienisch; Küche geschenk; Geschenkbuch; pastafans; pasta rezepte; pasta italiana; pasta tradizionale; pasta italienisch; italien; italienische spezialitäten; italien nudeln; italien essen; italien kochbuch; nudeln pasta; nudeln italienisch; nudeln italien; nudeln geschenk, Fachschema: Europa / Geschichte, Kulturgeschichte~Nudel~Pasta~Kochen / Eierspeise, Mehlprodukt, Nudel, Reis, Fachkategorie: Europäische Geschichte~Kochen und Rezepte allgemein~Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln, Region: Italien, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: HarperCollins, Verlag: HarperCollins, Verlag: HarperCollins, Länge: 215, Breite: 136, Höhe: 27, Gewicht: 470, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783749951345, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
WellHome - 2-stöckiger Bambus-Speisenständer zum Servieren und Präsentieren von Gerichten
Dies ist ein zweistöckiger Imbissständer aus schmal gemasertem Bambus (Phyllostachys edulis) mit einem schwarz pulverbeschichteten Ständer. Er hat einen Durchmesser von 215 mm auf der oberen Ebene und 165 mm auf der unteren Ebene, bei einer Dicke von 16 mm. Seine Höhe beträgt 235 mm und er wiegt 530 Gramm. JEDES IN EINER BOX VERPACKT
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Bree Fruity Rotwein süß & fruchtig 9,0 % vol 0,75 Liter
Bree Fruity Rotwein ist die geschmackvolle Betonung von selbstbewusstem Weinvergnügen. Eine feine Süße verbindet sich delikat mit Aromen von Cassis und Himbeere. Speiseempfehlung: Zu würzigem Käse und Fruchtdessert macht er eine gute Figur. Temperatu
Preis: 4.00 € | Versand*: 5.95 € -
Bree Fruity Roséwein süß & fruchtig 8,5 % vol 0,75 Liter
Dieser animierende Roséwein ist ideal für alle Genießer, die ein Faible für unverwechselbar süß-fruchtig Stilistik haben. Fein duftig uns zart rosa schimmert dieser Süßwein im Glas. Am Gaumen begeistert er mit seinen intersiv fruchtigen Aromen. Speiseem
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Welche Dessert-Variante bevorzugst du: Fruchtig, schokoladig oder cremig?
Ich bevorzuge schokoladige Desserts. Fruchtige Desserts sind auch lecker, aber Schokolade ist mein Favorit. Cremige Desserts sind auch gut, aber Schokolade hat immer meine erste Wahl.
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Was sind die grundlegenden Zutaten für die Zubereitung von süß-saueren Gerichten?
Die grundlegenden Zutaten für süß-saure Gerichte sind Zucker oder Honig für die Süße, Essig oder Zitronensaft für die Säure und Sojasauce oder Tomatenmark für die Würze. Diese Zutaten werden oft mit Gemüse, Fleisch oder Fisch kombiniert, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen. Süß-saure Gerichte sind typisch für die asiatische Küche und werden oft mit Reis oder Nudeln serviert.
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Wie kann man Sangria so zubereiten, dass sie erfrischend und fruchtig schmeckt?
Um einen erfrischenden und fruchtigen Sangria zuzubereiten, mische Rotwein mit frischem Orangen- und Zitronensaft. Füge frische Früchte wie Orangen, Zitronen, Beeren und Äpfel hinzu und lasse den Sangria im Kühlschrank ziehen. Vor dem Servieren mit Sprudelwasser oder Limonade aufgießen und mit Minze garnieren.
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Welche Varianten von traditionellen Gerichten aus verschiedenen Kulturen findest du besonders interessant oder lecker?
Ich finde die verschiedenen Arten von Dumplings aus der chinesischen Küche besonders interessant und lecker. Auch die Vielfalt an Curries aus der indischen Küche begeistert mich. Zudem mag ich traditionelle italienische Pasta-Gerichte in all ihren Variationen.
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Bree Fruity Weißwein süß & fruchtig 9,0 % vol 0,75 Liter
Ein feiner Weißwein mit Schmelz und Charme. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm mild und beeindruckt mit zarter Geschmeidigkeit. Im besten Sinn ein >Wein für jeden Tag<. Speiseempfehlung: Überzeugend zu Pilzgerichten und Kaiserschmarrn. Temp
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Elektrischer wand-hot table für gerichten 2 türen 2 regale - 1600x700x850 mm - 2000 W 230/1V - 61000340 Eurast
Innen- und Außenseite aus Edelstahl 18/10 AISI-304. Isolierter Behälter mit Glasfaser. Mit höhenverstellbaren Beinen aus Edelstahl, um die Höhe von 850 auf 900 mm zu erhöhen. Mit 2 Regalen, dem unteren und dem mittleren. Mit Umluftwärme für eine bessere Wärmeverteilung. Mit isolierten, runden, geschützten Heizelementen aus Edelstahl. Mit digitalem elektronischem Thermostat und Schalter für Ein/Aus-Anzeige. Mit einem hinteren Spritzschutz von 100 mm. Mit zwei Schiebetüren.
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Einfach lecker: Gefüllte Snacks herzhaft süß von Brigitte Namour Snacks Kochb...
Einfach lecker: Gefüllte Snacks herzhaft süß von Brigitte Namour Snacks Kochbuch gebunden Buch NEU Gefüllte kleine Köstlichkeiten aus aller Welt: Dieser Band versammelt Rezepte für Samosas, Empanadas, Piroggen und viele mehr. Ob herzhaft oder süß: Diese Snacks werden Sie begeistern. Einfach lecker! Details: Ausgabe gebunden Seitenanzahl 80 Sprache Deutsch
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Nespresso Bianco Doppio Vertuo Line 10 Double Espresso Kaffeekapseln 80ml Süß & cremig
Eine aromatische Mischung aus Arabicas aus Kenia, Kolumbien und Nicaragua. Unsere charakteristische Split-Röstung entwickelt im BIANCO DOPPIO für Milch köstliche Karamellnoten und eine samtigeTextur. Dieser Kaffee wird nach dem Split-Röstverfahren geröstet. Der größte Teil des Kaffees wird im ersten Split sehr leicht geröstet - einschließlich des kenianischen Kaffees -, während der zweite Split etwas intensiver geröstet wird. Das Ergebnis ist eine insgesamt leichte aber deutliche Röstung. Intensität: 0
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Wie kann man Schokolade in verschiedenen Gerichten verwenden, um ein Höchstmaß an Genuss zu erzielen?
Schokolade kann in herzhaften Gerichten wie Chili con Carne oder BBQ-Sauce verwendet werden, um eine tiefe Geschmacksnote hinzuzufügen. In süßen Gerichten wie Schokoladenkuchen oder Schokoladenmousse kann Schokolade als Hauptzutat verwendet werden, um ein intensives Geschmackserlebnis zu erzielen. Schokolade kann auch als Topping für Desserts wie Eiscreme oder Obstsalat verwendet werden, um einen zusätzlichen Genussfaktor zu schaffen.
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Wie kann man einen leckeren Cocktail mixen, der sowohl erfrischend als auch fruchtig ist?
Man nehme frische Früchte wie Erdbeeren oder Ananas und püriert sie zusammen mit Eiswürfeln. Anschließend fügt man einen Spritzer Zitronensaft und etwas Zucker hinzu. Zum Schluss gießt man den Fruchtpüree in ein Glas und füllt es mit Sprudelwasser oder Limonade auf.
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Welches Obst gilt als besonders fruchtig und erfrischend? Was sind beliebte fruchtige Snacks und Getränke?
Wassermelone gilt als besonders fruchtig und erfrischend. Beliebte fruchtige Snacks sind Erdbeeren, Trauben und Ananas. Beliebte fruchtige Getränke sind Smoothies, Fruchtsäfte und Limonaden.
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Warum ist er erst so süß und dann eiskalt?
Es gibt verschiedene Gründe, warum jemand zuerst süß und dann eiskalt sein kann. Es könnte sein, dass die Person anfangs Interesse gezeigt hat, aber dann das Interesse verloren hat. Es könnte auch sein, dass die Person ihre wahren Absichten verbergen wollte und sich erst süß gezeigt hat, um etwas zu bekommen. Letztendlich kann es auch sein, dass die Person einfach eine unvorhersehbare Persönlichkeit hat.
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